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학술

정기간행물

회원 및 외부 전문가 공동 집필의 「농식품수확후관리기술」 전문지
회원이 되시면 정기적으로 받아보실 수 있으며, 전국 APC에 배부되는 간행물로 광고를 실으실 수 있습니다.

2022년 06월
2022년 06월
기고
창립 30주년 기념사│장문철 농식품유통품질관리협회 회장, (주)합천유통 대표이사
창립 30주년 회고담│이승구 농식품유통품질관리협회 초대회장, 서울대학교 명예교수
특집
농업의 디지털 혁신은 갑자기 찾아오지 않는다│곽호재 ㈜에이오팜
연구 및 신기술 소개
    1. 신선 농산물의 수확 후 포장 및 저장 기술과 관련된 특허 동향 분석│최지원 국립원예특작과학원 저장유통과
    2. 신선배추 유통을 위한 배추의 수확후처리 및 필름포장│홍세진 강릉원주대학교
    3. 헥세날 훈증 처리를 이용한 파프리카 과실의 수확후 곰팡이 발생 억제 효과│이은진 서울대학교
    4. 다양한 오이 자원의 주요 품질 쓴맛과 향기성분 분석 및 비교│이은진 서울대학교
    5. 송이토마토 수확 후 품질 특성 변화 및 저장성 검정│이진욱 중앙대학교
    6. 마이크로 천공 포장 파프리카의 상온 저장 중 품질변화와 주요 특정 대사체들과의 연관성│이은진 중앙대학교
    7. 원예농산물 품질관련 제도 개선의 필요성│하석건 한서아그리코
    8. 한국형 CA저장고 연구개발 현황│임관빈 쿨테이너
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