- 농식품의 수확후관리기술과 산지유통의
미래를 선도하는 전문 연구기관
기간 | 학력 내용 | 비고 |
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▪성균관대학교 바이오메카트로닉스전공 | 공학박사 |
기간 | 경력 내용 | 비고 |
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현재 | ▪한국식품연구원 디지털팩토리사업단 사업단장 | |
현재 | ▪한국식품연구원 책임연구원 | |
구분 | 활동 내용 | 비고 |
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▪농협중앙회 산지유통혁신 서포터지 ▪제천 2010 세계한방 바이오 엑스포 자문위원 ▪농림수산식품기술기획평가원 평가위원 ▪서북부 경남거점 산지유통센터 설계 자문위원 |
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주요 강의 | ▪농촌진흥청 GAP 인증심사원 및 관리자과정 교육 강의 ▪군산시 농업기술센터 디지털농업대학 전문강사 강의 ▪청송군 농민사관학교 수확후 전처리 특강 ▪청양군 한국 고추산업 선진화 전략 방안 특강 ▪2010 ~ 2013 농산물유통공사 수확후 관리과정 강의 |
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주요 저서 | ▪식품이야기(한국식품연구원) ▪우수농산물 관리기술(농관원) ▪농산물 수확후 관리 및 품질 정량평가 체계화 기술개발 ▪고품질 청양고추에 탈수 및 건조품의 분자압축탈수 적용 연구 |